Saláty mohou být skvělým jídlem, jak rychlostí přípravy, tak i díky výživové hodnotě.
Jindy to může být ale i naopak. Obzvláště v období redukce, kdy je upřednostňován nízký kalorický příjem před výživovou hodnotou.
Ve snaze po rychlém hubnutí lze snadno sklouznout k salátům založeným primárně na zelenině. K omezování bílkovin a tuků. Takový salát má sice minimum kalorií, ale nezasytí, nedodá potřebné živiny. Hlad a chutě se při takovém stravování dříve nebo později dostaví.
Výživný a vyvážený salát by měl obsahovat:
Základ v podobě salátových listů.
Zeleninu (vitamíny, vláknina, sacharidy).
Bílkoviny (živina pro svaly).
Tuky (kvůli vstřebání vitamínů rozpustných v tucích A, D, E, K).
Ochucující složku
( Sacharidy (Jedním ze zdrojů energie. Tělo čerpá energii i z dalších makroživin)).
SALÁT S HALLOUMI
Základ: mix salátů
Zelenina: cherry, mrkev, cuketa, okurka
Bílkoviny: vejce, halloumi
Tuky: slunečnicová semínka
Dochucení: jablečný ocet, sůl
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.