Miluji taková rychlá jídla, co navíc skvěle chutnají.
A to jsem kapustičky nemusela a teď, mohla bych je denně, když se dobře ochutí… mňam 🔝.
Máš taky něco takového, co ti nechutnalo a díky jiné přípravě/ vychucení se ti to změnilo?
SALÁT S KAPUSTIČKAMI A HALLOUMI
Mražené KAPUSTIČKY
Ghí
Halloumi
Slunečnicová semínka
Dýně
Bylinková sůl
POSTUP
1. Kapustičky necháme povolit, rozkrojíme na polovinu. Orestujeme na ghi, osolíme.
2. Dýni nakrájíme na slabé plátky, osolíme a vložíme do horkovzdušné fritézy.
3. Halloumi také do horkovzdušné fritézy, ale není třeba dochucovat, slaný je dost.
4. Vše smícháme a ještě si opražíme slunečnicová semínka, kterými salát posypeme.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.