„Když jdeš nakoupit, kup květákovou rýži.“
…
„Neměli.“
„To je divný. Vždycky ji mají. Kde jsi ji hledal.“
„U rýže.“
„Tak to bude ono. Květáková je v mrazácích.“ 😁
ČERVENÁ ČOČKA S RAJČATY A KOKOSOVÝM MLÉKEM
INGREDIENCE
1 cibule
5 cm pórku
150 g červené čočky
Kokosové mléko
Rajčata (konzerva loupaných rajčat)
Sůl
Ghí
Skořice
Římský kmín
Česnek
Kurkuma
Garam massala
POSTUP
1. Na pánvi rozehřejeme ghí. Přidáme cibuli, pórek, osolíme.
2. Vlijeme konzervu rajčat. Okořeníme.
3. Přidáme červenou čočku (v suchém stavu). Povaříme.
4. Přilijeme kokosové mléko, které podle potřeby přilíváme (do uvaření čočky a dosažení požadované konzistence).
PŘÍLOHA: dětem s rýží a já jsem si dala s květákovou rýží, kterou mi Miky ujídal, zatím mu chutná skoro všechno ❤
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.