Když si dnes vzpomenu na svoje první pokusy o pečením tak si říkám „jak jsem to vůbec mohla jíst“. Ale v tu dobu bylo snížení kalorií a hubnutí důležitější než cokoliv jiného. Dnes vím, že jídlo by nemělo být jen o kaloriích, ale i o chuti a výživě. Aby naše tělo správně fungovalo a my mohli i hubnout, je třeba o něj pečovat, musí dostat potřebné živiny i kalorie.
Nevěřila jsem, že dezerty mohou být součástí zdravého jídelníčku. Dnes už vím, že mohou, pokud nejsou jeho základem. Klíčová je rovnováha – už žádné extrémní diety.
DÝŇOVÉ MUFFINY
INGREDIENCE
100 g dýňového pyré
2 vejce
1 banán
80 g mandlové mouky
30 g ořechového másla (karamel)
Perníkové koření
Skořice
1 ČL PDP
Na posyp: čoko kousky, sekané ořechy
POSTUP:
1. Rozmixujeme banán, dýňové pyré, vejce.
2. Smícháme s ořechovým máslem, mandlovou moukou, perníkovým kořením, skořicí a PDP.
3. Nalijeme do fomiček.
4. Posypeme sekanými ořechy a čoko kousky.
5. Pečeme na 180, cca 25 minut.
Zdravé dezerty nemusí být nudné a bez chuti. Díky dýni, banánu a ořechům mají skvělou chuť a spoustu živin. Ovoce i zelenina v jednom malém dezertu 🎃
Máš pocit, že jsi ve stravování ztracená a nevíš, jak najít rovnováhu mezi zdravým jídlem a občasnými sladkostmi? Ráda ti pomohu najít cestu, která ti bude vyhovovat a pomůže ti dosáhnout tvých cílů. Sama vím, že začátky nemusí být jednoduché. Diety a omezování často vedou jen ke stresu a frustraci, což rozhodně není dlouhodobě udržitelná, ani zdravá cesta.
Věřím, že společně můžeme najít cestu, který ti umožní užívat si jídlo, získat živiny a cítit se dobře ve svém těle. Už žádné diety a omezování, ale zdravé a chutné jídlo.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.