Jsem ráda, že občas se s Mikym i Vítkem chuťově shodneme a nemusím jim chystat něco extra. A teď to je konkrétně v tomhle případě.
Takže jsem pekla hned dvakrát po sobě 🔝🤤👍😉
Vždy si říkám „je jasný, že nám nemůže chutnat všechno stejně, ale jaktože jim tohle nechutná, vždyť je to výborný“, ale na druhou stranu se mi nechce připravovat každé jídlo na 3x. Často je možné udělat nějakou úpravu nebo kompromis a najíme se všichni tři.
Jak to máte vy? Máte podobné chutě?
KORPUS
50 g arašídové mouky
50 g mandlové mouky
2 vejce
100 g kysané smetany
1 banán
1 čajová lžička prášku do pečiva
Kakao
Kakaové boby
(Smetana, pokud je třeba)
POLEVA: Čokoláda, 1/3 čajové lžičky kokosového oleje
Na posyp: kakaové boby, arašídy
POSTUP
1. Banán rozmixujeme, smícháme s arašídovou a mandlovou moukou, kysanou smetanou, žloutky, PDP, kakaem, kakaovými boby. Necháme chvíli odpočinout a podle potřeby přidáme smetanu.
2. Vyšleháme sníh z bílků a vše spojíme.
3. Pečeme na 180, cca 45 minut.
4. Polijeme rozehřátou čokoládou. Posypeme arašídy a kakaovými boby.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.