Miluji tvarohové koláčky. Nejen, že jsou výborné, ale i rychlé. Což poslední dobou oceňuji ještě mnohem víc. Mám pocit, že nic nestíhám.
„CO pořád děláš? Vždyť jseš doma s dětmi.“ No a když jsou nemocní, tak většinou fňukají a chtějí se mazlit (a já taky, dokud ještě chtějí maminu ❤️❤️). Od Mikyho se nemůžu skoro hnout. To je pak pláč, i když odejdu jen na WC. V tom se nedá nic moc dělat. Přes den moc nespí, takže taky nic a když, tak si stihnu v rychlosti zacvičit a zahrát si něco s Vítkem. Svačinky, trocha vaření… no a to je asi tak maximum.
Jsem nadšením bez sebe, když mám na chvíli hlídání a okamžitě vypálím ven.
Máš to stejně?
POSTUP
KORPUS
100 g tvarohu ve vaničce
2 vejce
70 g mandlové mouky
50 g dýňového pyré
Perníkové koření
1 ČL prášku do pečiva
1 – 2 ČL guaranové gumy
TVAROHOVÁ VRSTVA
150 g tvarohu ve vaničce
2 PL kysané smetany
Vanilková esence
JABLKA (+ perníkové koření, skořice)
SEKANÉ OŘECHY
INGREDIENCE
1. Ingredience na korpus smícháme. Jako poslední přidáme guaranovou gumu.
2. Na pečící papír vytvarujeme koláčky. Uprostřed tvarujeme důlek na náplň.
3. Pečeme na 180, cca 10 minut.
4. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň.
5. Předpečené koláčky naplníme. tvarohem.
6. Jablka nastrouháme, zbavíme přebytečné tekutiny, smícháme se skořicí a perníkovým kořením. A vrstvíme na tvarohovou náplň.
7. Posypeme sekanými ořechy.
8. Pečeme na 180, cca 35 minut.
Budu ráda, když mi dáš vědět, jak chutnali. Myslím, že s tím perníkem jsou 🔝. A ta dýně je tam lehce cítit. Úplně slintám jen o tom píšu 🤣🤤😁
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.