Játra jsou plnohodnotný zdrojem bílkovin. Obsahují měď, železo, vitamíny A, B… mně prostě chutnají, ale na druhé straně jsou lidé, co by játra nedali do pusy. Ke kterým patříš ty?
INGREDIENCE
Krůtí játra
Pórek
Paprika
Brokolice
Sůl
Česnek
Ghí
Na posyp:
Sušená cibule
Klíčky
POSTUP
1. Na ghí orestujeme osolený pórek.
2. Přidáme játra, vařenou brokolici a papriku (mám raději na skus, tak dávám později).
4. Posypeme klíčky a sušenou cibulí.
… v téhle verzi jsou játra absolutně 🔝, alespoň pro mne.
Jsem zvědavá, jak zachutnají tobě.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.