Nejspíš je to trochu netradiční, ale „MRVÁČ“ je super, tak proč ne do formy na beránka.
Letos jsem se k upečení beránka ještě nedostala, ale recept je ozkoušený i vámi.
Tak uvidíme, jestli ho stihnu upéct, nebo vy 😉
INGREDIENCE (malá forma 18 cm):
2 mrkve
1 jablko
3 vejce (vyšlehat sníh z bílků)
30 g mandlové mouky
30 g lískooříškové mouky
40 g strouhaného kokosu (rozmixovat na mouku)
1 PL lískooříškového-kešu krému (nebo jiného ořechového „másla“)
Skořice
1 čajová lžička prášku do pečiva
POSTUP
1. Rozmixujeme jablko, mrkev, žloutky.
2. Přidáme strouhaný kokos, který rozmixujeme.
3. Smícháme rozmixované jablko, mrkev, žloutky, kokos, mandlovou a lískooříškovou mouku, skořici, PDP, krém, skořici a nakonec vyšlehaný sníh z bílků.
4. Nalijeme do vymazané a vysypané formy.
5. Pečeme na 180, cca 35 minut
Beránek je příjemně a přirozeně sladký, vláčný. Snad vám zachutná a pochlubíte se svými 🐏
Samozřejmě můžete upéct chlebíček nebo cokoliv jiného, nemusí se jednat pouze o beránka.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.