Tak jsem si říkala, že bych si dala třeba láva cake nebo něco jako čoko fondant. Našla jsem pár receptů a řekla jsem si, že je to zbytečně složitý a nějak moc ingrediencí.
Tak jsem zkusila jednodušší variantu a super. Uprostřed tekutá náplň, jen to nezní tak vznešeně 😉.
Třeba tahle jednoduchá verze potěší i tebe.
MUGCAKE S NÁPLNÍ
INGREDIENCE (1 porce)
1 vejce
1/2 řeckého jogurtu (cca 70 g)
1/2 banánu
20 g mandlové mouky
Kakao
1 ČL PDP
+ čoko ořechové máslo na náplň
POSTUP
1. Rozmačkáme/ rozmixujeme banán.
2. Smícháme s mandlovou moukou, jogurtem, PDP, kakaem, vejcem.
3. Část těsta nalijeme do hrnečku (nevymazávám, jde vyklopit i bez vymazání).
4. Na těsto dáme lžičku čokoládového ořechového másla a zalijeme zbytkem těsta.
5. Vložíme do mikrovlnné trouby na 800, cca 2,5 minut.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.