Kluci načali ovocné přesnídávky, tak jsem je použila na doslazení řezů. Stejně tak i se zbylými, trochu scvrklými borůvkami, které by už stejně nikdo nejedl. Na pečení jsou ale dobré.
Samé trvanlivé ingredience, které máte jistě doma i po pár dnech dovolené. Takže i po dovolené můžete „vykouzlit“ tuhle dobrotu.
OVOCNÉ ŘEZY S BORŮVKAMI A ČOKO KOUSKY
INGREDIENCE
20 g strouhaný kokos (rozmixovat na mouku)
80 g mandlové mouky
2 vejce
100 g ovocného pyré
100 g kysané smetany
Vanilka
2 čajové lžičky prášku do pečiva
Čoko kousky (85 % čoko)
Borůvky
POSTUP
1. Vyšleháme sníh z bílků, ostatní ingredience na korpus promícháme a přidáme sníh.
2. Nalijeme do formy a pečeme na 180, cca 50 minut.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.