INGREDIENCE
Těsto
100 g mandlové mouky
3 vejce
100 g kysané smetany
Kokosové mléko (podle potřeby)
2 ČL PDP
Vanilková esence/ kakao
Sladidlo, pokud potřebuješ
Tvarohová část
120 g tvarohu ve vaničce
30 – 50 ml kokosového mléka
Vanilová esence
Lesní plody
Na posyp
Čoko kousky
Sekané ořechy
POSTUP
1. Vyšleháme sníh z bílků.
2. Smícháme mandlovou mouku, žloutky, kysanou smetanu, PDP, kokosové mléko, vanilkovou esenci, vmícháme sníh z bílků.
3. Část těsta obarvíme kakaem.
4. Tvarohová část: tvaroh, kokosové mléko, vanilkovou esenci a klademe na těsto.
5. Rozprostřeme lesní plody a částečně smícháme.
6. Posypeme čokoládou a ořechy.
7. Pečeme na 180, cca 40 minut.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.