Dopřát si velikonočního beránka ve zdravé, low carb verzi. Bez bílé mouky a cukru je možná a věř, že si jistě pochutnáš.
VANILKOVÝ VELIKONOČNÍ BERÁNEK
INGREDIENCE
125 g mandlové mouky
5 vajec
100 g kysané smetany
50 ml kokosového mléka
2 ČL PDP
Vanilková esence
Citronová šťáva
POSTUP
1. Vyšleháme sníh z bílků.
2. Mezitím si v míse smícháme mandlovou mouku, žloutky, kokosové mléko, kysanou smetanu, vanilku a PDP.
3. Nakonec vmícháme sníh z bílků
4. Nalijeme do formy a pečeme na 175, cca 45 minut.
Samozřejmě pokud jsi zvyklá sladit. můžeš si do bílků přidat nějakou vhodnou formu slazení a postupně ubírat.
Nejde jít ze 100 na 0 okamžitě, tak ať je ti změna příjemná a pro tebe udržitelná. Lepší jít po malých krůčcích a vydržet, než skočit a vrátit se opět na start.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.