Pokud hledáš zdravý dezert, který uspokojí tvoje chuťové buňky, dodá ti energii a současně tě v jednom kousku zasytí.
Pak jsi ho právě našla.
VANILKOVÝ DORTÍK S BORŮVKAMI
INGREDIENCE
KORPUS
130 g mandlové mouky
4 vejce
50 g kysané smetany
50 ml kokosového mléka
Vanilka
Vanilková esence
Čekankový sirup
1 ČL prášku do pečiva
VANILKOVÝ KRÉM
1/2 smetany na šlehání
1/2 tvarohu ve vaničce
Čekankový sirup
Vanilková esence
Borůvky
POSTUP
1. Vyšleháme si sníh z bílků s čekankovým sirupem.
2. Mezitím si v míse smícháme mandlovou mouku, žloutky, kokosové mléko, kysanou smetanu, vanilku, vanilkovou esenci a prášek do pečiva.
3. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
4. Nalijeme do formy.
5. Pečeme na 175, cca 45 minut.
6. Na vychlazený korpus si připravíme vanilkový krém: šlehačku vyšleháme s čekankovým sirupem, vmícháme tvaroh a vanilkovou esenci.
7. Potřeme vychlazený korpus a posypeme borůvkami.
I malé kroky ke zdravému životnímu stylu se počítají a mají svůj význam:
👉Pšeničná mouka nahrazena ořechovou, která má skvělou chuť a bohaté nutriční hodnoty.
👉Klasický cukr nahrazen čekankovým sirupem s nižším GI v minimálním množství, bez ztráty chuti.
🌈 Každý krok ke zdravému životnímu stylu je důležitý🌟
Dej mi vědět, jak ti dortík chutnal.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.