Nejprve manžel nechtěl ani ochutnat a když už ochutnal, tak nemohl přestat jíst. Tak vám nevím, jestli bylo lepší, když je nejedl, nebo když mu zelňáky zachutnaly 🤣🤔
Podělila jsem se i s babičkou, která má tyhle „blafy“ taky moc ráda. A strašně jí chutnaly. „Blafy“ jsou podle ní jídla, která nejsou takovými těmi „babičkovskými“ jídly na neděli, jako knedlík, omáčka, maso, řízek s bramborovým salátem atp. 😊
Já mám ráda tyhle „blafy“, než ta babičkovská. Jak to máš ty?
ZELŇÁKY
INGREDIENCE
3 – 4 cibule (mix bílé a červené, cca 250 g)
200 g kysaného zelí (vyždímaného)
2 vejce
70 g strouhaného sýra
Sůl
Ghí
POSTUP
1. Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli osolíme a orestujeme na ghí.
2. Necháme vychladnout a mezitím vyždímáme kysané zelí, pokrájíme.
3. Smícháme s vejci a strouhaným sýrem.
4. Vmícháme orestovanou cibuli.
5. Na pečící papír vytvoříme placičky a pečeme na 180, cca 35 minut.
Jsem máma dvou uličníků a také certifikovaná výživová poradkyně, mou vášní je zdravá strava a zdravý životní styl. Prostřednictvím výživového poradenství a individuální úpravou jídelníčků pomáhám lidem cítit se opět dobře ve svém těle, nebát se jídla a jídlo si bez výčitek vychutnat, zorientovat se a umět si v každé situaci vybrat tu nejlepší možnou variantu, ať už jsou doma nebo v restauraci.
Více si o mně můžete přečíst v mém příběhu.